Što su uobičajena zdravstvena pitanja vezana uz šećer?

Zdravstvena pitanja povezana s potrošnjom šećera su brojna. Budući da je rafinirani šećer i visok sirup fruktoze kukuruza dva jednostavna oblika koji su najčešći aditivi u hrani, korisno je znati koliko zdravstvenih stanja jedan od njih riskira jedući previše.

Naravno, jedno od velikih zdravstvenih problema vezanih uz konzumiranje šećera je pretilost. Rafinirani šećer, a oni u jednostavnim ugljikohidratima poput bijelog brašna kruha, čine najveći dio težine ljudi koji doživljavaju nakon dostizanja zrelosti. Posebno zato što se razina tjelesne aktivnosti smanjila među mnogima u zapadnom svijetu, a razina potrošnje šećera se povećala, to je svakako oružje koje će rezultirati prekomjernom težinom.

Smanjenje šećera također je indicirano u podizanju lošeg kolesterola dok snižava dobar kolesterol. Dobitak težine je naznačeno u stvrdnjavanju arterija koje izravno doprinose bolesti srca. Nadalje, šećer svakako igra ulogu u razvoju nekih vrsta dijabetesa.

Šećer, osobito onaj u voćnom soku, također se zna da uzrokuje propadanje zuba. Potrošnja također može uzrokovati još jednu vjerojatnost da će patiti od bolesti desni. Tako snažno četkanje zuba uvijek treba slijediti konzumiranje šećera.

Iako šećer igra ulogu u načinu na koji se i mi ponašamo. Predloženo je da višak može uzrokovati depresiju. To također može rezultirati hiperaktivnošću ili promjenama raspoloženja kao jedna kapi od šećera do najniže razine.

Nedavne studije također upućuju na to da previše šećera može smanjiti prirodni imuni odgovor tijela. Ljudi koji konzumiraju puno ove supstancije imaju veću vjerojatnost da dobiju bakterijske infekcije nego osobe koje ga izbjegavaju. Šećer je također indiciran u probavnim problemima, jer previše može uzrokovati veće količine kiseline u želucu. To može dovesti do proljeva, osobito onih koji pate od sindroma iritabilnog crijeva.

Trudnice koje jedu previše šećera povećavaju rizik za razvoj preeklampsije. Zapravo, trudnice imaju visoku razinu šećera u praćenju razine urina kao dio njihove rutinske prenatalne skrbi. Mnoge trudnice imaju koristi od izbjegavanja slatkiša što je više moguće.

Neki drugi zdravstveni uvjeti u kojima šećer može igrati ulogu uključuju

Uz toliko zdravstvenih rizika povezanih sa šećerom, pomaže vam da imate vodič o tome kako izbjeći višak. Nekoliko stvari može pomoći. Jedite slatke poslastice samo povremeno. Izbjegavajte jednostavne ugljikohidrate poput bijele riže i bijelog brašna. Nemojte jesti zapakiranu hranu, osobito žitarice. Pročitajte naljepnice na hrani kako biste vidjeli koji sadrže šećer ili visok fruktozni kukuruzni sirup. Osobito izbjegavajte redovite sode, jer to je poput pijenja tekućeg šećera.

Iako ne možemo uvijek preskočiti praktičnu hranu, smanjivanje upotrebe pakirane hrane na pola i izbjegavanje sode znatno bi smanjilo unos šećera za mnoge ljude. S obzirom na zdravstvene rizike, bilo bi dobro da pokušate zadržati minimalnu količinu intake.